Mateina a kofeina

Mateina a kofeina Opisując składniki Yerba Mate, bardzo często można znaleźć wzmiankę o tym, że Yerba Mate nie zawiera kofeiny, a działanie bardzo podobne wywołuje zdrowa substancja określana Mateiną, któa występuje tylko w liściach Yerba Mate. Mateina miałaby być stereoizomerem kofeiny, co jest nieprawdą gdyż kofeina nie posiada centrum sferycznego. Po dokładnych badaniach naukowych stwierdzono, że mateina jest synonimem kofeiny, znajdującej się w liściach ostrokrzewu paragwajskiego. Warto jednak zaznaczyć że Yerba Mate ma w swym składzie śladowe ilości kofeiny, z kolei działanie stymulujące przypisuje się innym pochodnym ksantyn, takim jak teofilinie i teobrominie. Dla przykładu aby uzyskać taką samą ilość kofeiny zawartą w filiżance kawy, trzeba by użyć około sto torebek Yerba Mate. Ogłoszono także, że mateina nie powoduje skutków ubocznych, takich jak uzależnienie czy bezsenność a pobudzając nie obciąża serca. Yerba Mate skutecznie redukuje efekty stresu w organizmie człowieka, co jest szczególnie cenne dla ludzi którzy żyją na bardzo wysokich obrotach, gdzie adrenalina utrzymuje się niekiedy na niebezpiecznie wysokim długo poziomie